Les fruits de la plume
Le Verger Bio du Domaine de la Plume est situé à Villeneuve du Paréage, un tout petit village de la basse Ariège blotti contre la périphérie de Pamiers, bourgade en pleine expansion, qui comptera bientôt vingt mille habitants.
L’exploitation couvre quelques 37 hectares en Bio.
1961 : Maxime et Carmelle CAMARENA s’implantent sur le Domaine de la Plume et décident d’y cultiver des pommiers.
1978 : Leur fils Jacques rachète la propriété et monte un GAEC avec son frère Bernard. Peu à peu, les tournées et les marchés sont mis en place.
2014 : Jacques prend sa retraite, son fils Franck lui succède et fonde l’actuelle SCEA de la Plume et la SAS La Plume.